Cole-Slaw wie bei KFC

  • Portionen: 10 - 12 Portionen
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Drucken

Zutaten

  • 1kg Kohl (fein gehobelter Kohlkopf)
  • 30g Karotten (fein gehobelt)
  • 2 TL Zwiebeln (fein gehackt)
  • 40g Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1/8 TL Pfeffer
  • 60ml Milch
  • 60g Mayonnaise
  • 1 TL Weißweinessig
  • 1 EL Zitronensaft

Anweisungen

  1. Kohl und Karotten in sehr feine Stücke schneiden (In etwa der Größe eines Reiskorns)
  2. Zucker, Salz, Pfeffer, Milch, Mayonnaise, Buttermilch, Essig und den Zitronensaft in einer großen Schüssel mischen und die Zutaten glatt rühren.
  3. Kohl, Karotten und die Zwiebel hinzugeben und gut vermischen.
  4. Abdecken und für 2 Stunden kühlen

Passendes Zubehör

Zutaten online kaufen

CategoriesVorspeisen
Uncle Jim

Texas BBQ ist nicht nur mein Beruf, sondern meine Leidenschaft.

Leckeres Essen, heißes Feuer und gute Menschen sind das Erfolgsrezept für ein perfektes BBQ. Ich verrate euch Tipps, Tricks und Rezepte für euer perfektes Texas BBQ.

Schaut euch um und taucht mit mir ein in die geschmacksintensive Welt von BBQ aus Texas.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.